Rallye national, week-end Bourgogne du 26 au 28 septembre, à Meursault, en Côte d'Or

Vous trouverez un petit compte-rendu sur le forum des "Casques d'Or".
http://casquesdor.leforum.eu/t111-CR-Rassemblement-WIMA-2008-Bourgogne.htm

Camping de la grappe d'or à Meursault

Nous étions 10 motardes, dont 4 Allemandes. Le soleil était au rendez-vous.
Le premier soir nous avons dîné au restaurant "Le Bouchon". Nous avons goûté l'oeuf en meurette. Le mot est apparu en 1903 en Bourgogne. Il s'agit d'une forme régionale du mot "murette", lui-même né au XVe de l'ancien français "muire" qui signifie "eau salée", "saumure". Le principe est simple : des oeufs pochés dans une sauce au vin rouge.

Meursault.
Le meursault, "passant pour un des meilleurs vins blancs du monde", a un goût particulier de noisette, un arôme luxuriant de grappe mûre. Sec et moelleux.
Châteauneuf. Vieux bourg fortifié le site est célèbre par son château fort. Le village forme un bel ensemble médiéval. Les vieilles demeures ont été construites du 14e au 17e siècle par de riches marchands bourguignons.
Photo by Elke

Au Grill du Castel, nous avons dégusté de bonnes viandes grillées et moutardes régionales.
Photo by Geneviève
Photo by Elke
Restaurant le "Caveau de Saint Uguzon" à Nuits-Saint-Georges.
La célébrité des vins de Nuits remonte à Louis XIV. Son médecin Fagon ayant conseillé au Roi-Soleil de prendre à chaque repas quelques verres de nuits et de romanée, à titre de remède, toute la cour voulut en goûter.
Photo by Geneviève